Телятина на мангале
Показ всех 5 элементов
-
Люля кебаб из телятины
250.00₴ В корзину -
шашлык из телячьей вырезки
250.00₴ В корзину -
язык телячий на гриле
200.00₴ В корзину -
Стейк из телятины
250.00₴ В корзину -
Каре телятины
500.00₴ В корзину
Телятина на мангале разнообразит ваши привычные представления о пикнике. Не свининой единой! Телятина или говядина может быть такой же мягкой и сочной, если ее правильно приготовить. Мы используем телячью вырезку, мякоть и говяжью биточную часть, которые маринуем в особом маринаде (его рецепт держится ресторатором в секрете!), поэтому мясо получается нежным.
Традиционно телятина на мангале ассоциируется с шашлыком. Для него мы берем вырезку. С соусом от шефа и овощами гриль — это просто объедение!
Любителей погрызть, да под пиво или хорошее красное вино, привлечет каре телятины на углях.
А тем, кому нравится американская культура, предлагаем стейк говяжий.
Вариант диетического блюда, но с пикантными нотами, которые добавляют специи и травы, — люля кебаб. Он готовится из мякоти, поэтому его можно смело предлагать детям.