Описание
Национальный грузинский суп из говядины с рисом, грецкими орехами и ткимали.
Суп очень пряный, острый, с обилием чеснока и зелени (прежде всего, кинзы) и намного гуще, чем прочие супы, к которым применяется правило «в супе должна быть половина жидкости». Существует даже радикальная точка зрения: «настоящий харчо — это не суп, а напоминающее по текстуре карри полноценное горячее блюдо».
Содержит достаточное количество витамина C. Также в супе харчо присутствуют и другие витамины: А, РР, и витамины группы B, пусть и немного в меньшем количестве. Суп содержит и микроэлементы, особенно, если в нем есть тертые орехи. Грецкий орех привносит значительное количество марганца и кобальта. И остальные компоненты тоже богаты микроэлементами, в супе харчо есть и хлор, и молибден, и кремний, и не значительное количество других.
Суп харчо вы можете заказать с доставкой по Броварам через сайт “доставка шашлыка” или через сайт ресторана “Хуторец”
На г продукта*
| В % от дневной нормы** | ||
|---|---|---|
| Белков | 3.77 г | 5 % |
| Жиров | 4.42 г | 6 % |
| Углеводов | 8.19 г | 3 % |
| Калорийность | 80.42 ккал (336 кДж) |
4 % |
|
*Приведено среднее значение данных о пищевой ценности продукта из различных источников. В зависимости от происхождения продукта она может отличаться от фактической. |
**Значение приведено для диеты, основанной на 2000 ккал/сутки |
|
Отзывы
Отзывов пока нет.