Первые блюда

Первые блюда грузинской кухни можно описать знаменитой фразой из кинофильма: “Некоторые любят погарячее”. Тем, кто обожает остроту ощущений и хочет в буквальном смысле добавить перца в свою жизнь, по достоинству оценит грузинские первые блюда.

Сытные, насыщенные по вкусу, ароматные, их не перепутаешь с блюдами другой кухни. Поэтому они так полюбились украинским гурманам.
Харчо, хаш, хашлама – первые блюда, определяющие национальный код Кавказа. Рецептов харчо масса, “Хуторок” выбрал адаптированный вариант, чтобы супом могли посмаковать и взрослые, и их подросшие чада.

Для маленьких едоков мы все-таки предлагаем бульон из курицы – он способствует лучшему пищеварению и одновременно он легкий и сытный. Такой вариант подойдет и людям, которые сидят на диете или просто любят блюда с курочкой.
Но вернемся к острому! Солянка – это, конечно, не грузинская кухня, но мы включили ее в первые блюда, потому что она по праву считается одной из королев супового царства. Солянка по рецепту “Хуторка” предлагает все самое вкусное! Несколько видов колбасы, отварной язык, соленые огурчики, томаты, лимончик. Да только одним этим блюдом уже можно наесться!

Обязательно закажите у нас первые блюда – получайте удовольствие и пользуот еды!