Описание
Сыр сулугуни
по-мегрельски название местного рассольного сыра, который относят к самым старым на планете, звучит как «селегин» («селе» – значит замешивать, а «гин» – крупный рогатый скот). Есть и более романтичная расшифровка названия: «сули» («душа») и «гули» («сердце»). Считается, что сулугуни родом из городка Самегрело. Без этого сыра не обходится ни одно грузинское застолье, его добавляют в хачапури и горячие блюда. А какое удовольствие просто отрезать кусочек от свежего, только изготовленного кругляша сулугуни, положить его на ломоть мягкого лаваша и запить глотком саперави!
Доставка блюд приготовленных на мангале от ресторана «Хуторок».

На г продукта*
В % от дневной нормы** | ||
---|---|---|
Белков | 23.85 г | 35 % |
Жиров | 20.49 г | 27 % |
Углеводов | 0.30 г | 0 % |
Калорийность | 278.12 ккал (1164 кДж) |
13 % |
*Приведено среднее значение данных о пищевой ценности продукта из различных источников. В зависимости от происхождения продукта она может отличаться от фактической. |
Отзывы
Отзывов пока нет.