Сир сулугуні

60.00

Вихід 150 грамів

  • Молоко
  • закваска
  • сіль

Description

Сир сулугуні

Сир сулугуні по-мегрельськи назва місцевого розсільного сиру, який відносять до найстаріших на планеті, звучить як «селегін» («селе» – означає замішувати, а «гін» – велика рогата худоба). Є й романтичніша розшифровка назви: «сулі» («душа») і «гулі» («серце»). Вважається, що сулугуні родом із містечка Самегрело. Без цього сиру не обходиться одне грузинське застілля, його додають в хачапурі й гарячі страви. А яке задоволення просто відрізати шматочок від свіжого, тільки виготовленого кругляша сулугуні, покласти його на скибку мягкого лаваша й запити ковтком сапераві! Доставка страв приготованих на мангалі від ресторану “Хуторець”.
Сыр сулугуни
Сир сулугуні

На  г продукту*

В % від денної норми**
Білків 23.85 г 35 %
Жирів 20.49 г 27 %
Вуглеводів 0.30 г 0 %
Калорійність 278.12 ккал (1164 кДж) 13 %

*Наведено середнє значення даних про харчову цінність продукту з різних джерел. Залежно від походження продукту вона може відрізнятись від фактичної.

Additional information

Weight 150 g

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Сир сулугуні”

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Сир сулугуні

60.00

Вихід 150 грам

  • Молоко
  • закваска
  • сіль

Description

Сир сулугуні

по-мегрельськи назва місцевого розсолу сиру, який відносять до найстаріших на планеті, звучить як «Селегин» ( «селе» – означає замішувати, а «гін» – велика рогата худоба). Є і більш романтична розшифровка назви: «обіцяй» ( «душа») і «гулі» ( «серце»). Вважається, що сулугуні родом з містечка Самегрело. Без цього сиру не обходиться жодне грузинське застілля, його додають в хачапурі і гарячі страви. А яке задоволення просто відрізати шматочок від свіжого, тільки виготовленого кругленького сулугуні, покласти його на шматок м’якого лаваша і запити ковтком сапераві! Доставка страв приготованих на мангалі від ресторана “Хуторок”.
Сир сулугуні
Сир сулугуні

на г продукту *

У% від денної норми **
білків 23.85 г 35 %
жирів 20.49 г 27 %
вуглеводів 0.30 г 0 %
калорійність 278.12 ккал (1164 кДж) 13 %

* Наведено середнє значення даних про харчову цінність продукту з різних джерел. Залежно від походження продукту вона може відрізнятися від фактичної.

Additional information

Weight 150 g

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Сир сулугуні”

Your email address will not be published. Required fields are marked *