Опис
Соус наршараб
Соус наршараб – азербайджанська приправа, яка отримується з виварювання гранатового соку.
Назва соусу наршараб походить від двох азербайджанських слів: “нар” – гранат і “шараб” – вино.
Склад: гранатовий сік, цукор, коріандр, базилік, кориця, лавровий лист, іноді чорний або червоний перець.
Ресторан “Хуторок” соус використовується до м’ясних і рибних страв, а також до овочів й різним гарнірам.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.