Опис
Хліб бородинський
Хліб бородинський пряний, чорний бородинський. Існує не підтверджена джерелами легенда про те, що бородинський хліб уперше був спечений черницями жіночого Спасо-Бородинського монастиря, заснованого на місці Бородінської битви (звідси й назва) вдови генерала Олександра Тучкова. Нібито, біля монастиря було збудовано свою пекарню, де вперше було розроблено рецепт поминального хліба — чорний, з коріандром (символ картечі).
Ресторан “Хуторець” пропонує й іншу випічку.
На г продукту*
| В % від денної норми** | ||
|---|---|---|
| Білків | 6.90 г | 10 % |
| Жирів | 1.10 г | 1 % |
| Вуглеводів | 47.00 г | 17 % |
| Калорійність | 230.00 ккал (962 кДж) |
11 % |
|
*Наведено середнє значення даних про харчову цінність продукту з різних джерел. Залежно від походження продукту вона може відрізнятись від фактичної. |
||
Відгуки
Відгуків немає, поки що.